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Avaton Luxury Beach Resort - Relais & Châteaux
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Avaton Luxury Beach Resort – Relais & Châteaux
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Komitsa Beach, 63075 Nea Roda, Chalkidiki,
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Griechenland
Telefon: + 30 23 77 440 700
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56 Villas, Suiten und Zimmer
€€
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Der erste Eindruck
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Die letzten Meter zum Hotel sind ein kleines Abenteuer. Nachdem die kurvige und bergige Autofahrt vom Flughafen Thessaloniki bis zur Landzunge Athos auf der Halbinsel Chalkidiki nach etwa zwei Stunden erfolgreich zurückgelegt wurde, führt der Weg ein letztes Mal einen Berg hoch. Links abbiegen auf eine schmale Straße im Grünen. Und dann ist es geschafft – willkommen in einem Hideaway der Extraklasse!
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Schon die Rezeption ist ein Hingucker. Ein kubischer, flacher Bau ganz in Weiß, umgeben von saftig grünen Palmen und zwei kleinen Olivenbäumen rechts und links des Eingangs. Sehr minimalistisch und dadurch wirklich beruhigend. Der schönste Platz auf dem Gelände befindet sich aber einige Schritte entfernt von der Rezeption: Oberhalb des Hotelrestaurants blicken Gäste aus einigen Metern Höhe direkt aufs türkisblaue Meer und den weißen Strand, wo das Personal schon darauf wartet, einen kühlen Drink zu servieren.
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Wer wohnt hier?
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Wer im abgelegenen Avaton Luxury Beach Resort zu Gast ist, sucht vor allem nach Entspannung und gutem Essen, macht bei Gelegenheit aber auch gerne mal einen Tag lang Kulturprogramm.
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In der Nebensaison checken in dem familiengeführten Hotel vor allem Paare ein, junge wie ältere. Während der Schulferien steigt der Anteil an Familien auf die Hälfte. Die Deutschen bilden mit etwa 30 Prozent die größte Gästegruppe, der Rest verteilt sich auf viele kleinere Gruppen, meist aus anderen europäischen Ländern oder der Türkei.
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Gut geschlafen?
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Während alle Gebäude außen sehr minimalistisch und gradlinig sind, ist in den Zimmern und Suiten deutlich mehr los. Mehr Ornamentik. Etwa am Rahmen hinter dem Bett. Mehr Farbe. Zum Beispiel pinke, blaue oder grüne Kissen, Decken und Sitzpolster. Die Eigentümerin und General Managerin des Hotels, Natalia Chantzi, bezeichnet diesen Inneneinrichtungsstil als »Pop of Happiness«.
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Tatsächlich schüttet der Körper aber erst beim Blick auf die Terrasse eine ordentliche Portion Glückshormone aus. Dafür sorgen vor allem der private Pool mit inkludiertem Sonnenbett (womit fast alle Zimmer und Suiten ausgestattet sind) und der Blick auf Olivenbäume sowie das Meer. Erwähnenswert sei auch das große Bad mit stilvollen Armaturen und ruhigen Farben wie Weiß, Hellgrau und Braun.
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Und um die Ausgangsfrage zu beantworten: Ja, in den Kingsize-Betten mit handgefertigten Matratzen und Kissen schläft man fantastisch. Generell kommt Schlaf beim Aufenthalt im Avaton nicht zu kurz – versprochen! Schließlich nappt es sich ja auch auf einer Liege am Strand oder auf dem Sonnenbett im Pool ganz hervorragend.
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Der Wellnessfaktor
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Im Avaton gibt’s kein herkömmliches Spa. Die Wellness-Philosophie stützt sich stattdessen auf vier Säulen: regenerierende Behandlungen, Bewegung in der Natur, gute Ernährung und erholsamer Schlaf.
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Die Treatments werden in einer sogenannten Cabaña direkt am Strand durchgeführt, für Übungen im Freien können Gäste einen Termin mit einem Personaltrainer buchen. Beim Essen ist ohnehin für beste Qualität gesorgt (dazu gleich mehr), auf Wunsch erstellt der Chefkoch aber zum Beispiel auch einen individuell zugeschnittenen Ernährungsplan. Und das Thema Schlaf hatten wir ja schon, dafür werden hier die besten Voraussetzungen geschaffen. Ein Gym gibt’s im Avaton allerdings nicht.
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Bauchgefühl
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Beim Thema Kulinarik müssen zwei Punkte unbedingt herausgestellt werden. Da ist zum einen das Hotelrestaurant selbst, das aus mehreren gläsernen Bungalows besteht und sich an einem Hang direkt am Meer befindet. Da die Bungalows höhenversetzt aufgestellt wurden, haben alle Gäste freie Sicht aufs Wasser.
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Und dann eben das Essen. Das À-la-carte-Frühstück ist einfach richtig lecker. Neben frisch zubereiteten Eierspeisen gibt es griechischen Joghurt mit frischem Obst und Honig, Platten mit griechischem Käse und – sehr wichtig – richtig, richtig guten Kaffee.
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Am Abend entscheiden sich die meisten Gäste dann für das »Origin«, wo reichlich Fisch und Fleisch aus der Region auf der Karte stehen.
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Wer das Meer nicht vom Bungalow aus anschauen, sondern am liebsten direkt am Strand sitzen möchte, der bucht einen Tisch im Fine-Dining-Restaurant »Ór.os« und genießt ein festgelegtes Acht-Gänge-Menü. Aber, Achtung: Das Menü wird dabei an einem Tisch für zwei zu Füßen der anderen Gäste in den Bungalows serviert – die Option ist also nichts für schüchterne Gourmets. Aber wer sich traut, wird mit wirklich ausgezeichneten Gerichten belohnt.
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Das besondere Etwas
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Das Avaton Luxury Beach Resort gehört seit dem Jahr 2017 zu den 580 ausgewählten Mitgliedern von »Relais & Châteaux«. Dabei handelt es sich um einen Verband unabhängiger Hotels und Restaurants, die ihren Fokus auf individuellen Luxus, herausragende Kulinarik und tief verwurzelte Nachhaltigkeit setzen.
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3 gute Gründe, dort zu buchen
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1. Die Lage: Die Abgeschiedenheit des Hotels lässt erst gar keine FOMO entstehen. Hier können Gäste ohne To-do-Liste im Kopf entspannen – und zwar am Blue-Flag-zertifizierten Komitsa Beach.
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2. Das Personal: In einer Google-Bewertung des Hotels schreibt ein Nutzer, dass alle hier arbeitenden Personen Gastgebende mit Leidenschaft seien, keine einfachen Angestellten. Das trifft es ganz gut, finden wir.
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3. Die Umgebung: Das Hotel befindet sich an der Grenze zur autonomen Mönchsrepublik Athos. Eine Bootstour entlang der Küste mit Blick auf die zahlreichen Klöster ist ein einmaliges Erlebnis. (Wichtige Info: Zu Fuß dürfen die Republik nur Männer betreten und das auch nur mit einem vorher beantragten Visum.)
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Photocredits: Avaton Luxury Beach Resort/Hendrik Wieduwilt
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