Das sind die wichtigsten japanischen Speisen
Weil in Japan nicht nur roher Fisch den Weg auf den Teller findet, erklären wir kurz die acht wichtigsten Speisen aus Japan.
Wie Restaurants in Hongkong Foodies auch virtuell happy machen
Die Restaurants in Hongkong gelten als die besten Asiens. Östliche Tradition trifft hier auf westlichen Lebensstil, Gourmetküche auf Street Food und ein Foodfestival erstmals auf Onlinebesucher.
Quiz: Essen wie Gott in Frankreich
Frankreich ist die Mutter der Gourmet-Küchen. Hier ein Quiz für die Gourmands unter Euch. Wir vergeben kulinarische Wissenssterne.
Die besten Restaurants in Norwegen
Wer in Norwegen Appetit bekommt, der kann sich richtig verwöhnen lassen. Das sind die besten Restaurants in Norwegen.
Qahwa – typisch Katar!
Qahwa spielt in der arabischen Welt eine große Rolle. So auch in Katar. Hier einige Fakten über den arabischen Kaffee, die kaum einer kennt.
Toulouser Gastronomie: Schlemmen wie Gott in Frankreich
Die Gastronomie gehört zum Leben der Toulouser wie das Wasser zum Pastis. Davon könnt ihr auch profitieren, denn an kulinarischen Spezialitäten, die es zu entdecken gilt, mangelt es hier nicht. Wo genau? Wir stellen euch die Botschafter der Toulouser Gastronomie vor.
So feiert Schweden das Krebsfest »Kräftskiva«
August und September – das sind die Monate, in denen die Schweden liebend gern ihr Krebsfest, das »Kräftskiva«, feiern. Wir stellen euch den geselligen Brauch einmal vor.
Einfach köstlich: die Piadina!
Die Piadina ist ein dünner runder Teigfladen, der auf einer heißen Platte erhitzt und wie ein Sandwich gefüllt wird. In Rimini ist sie eine Köstlichkeit.
Süßes aus dem Norden
Ob Grünkohl oder Rübenmus – robust und deftig, so kennt man die schleswig-holsteinische Landesküche. Doch das Land zwischen den Meeren hat auch eine süße Seite. Teils schon in Vergessenheit geratene traditionelle Süßspeisen laden vor allem in den Sommermonaten zum Schlemmen ein und sind – gleichgültig ob in der Campingküche, im Ferienhaus oder am heimischen Herd […]
So backt die Welt: Brotrezepte aus Asien
Backe, backe Brot – mit diesen internationalen Brotrezepten. Im ersten Teil dieser Rezeptserie kommen unsere Brotrezepte aus Asien.