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Kategorie: Kulinarik

Budapest-Food: 5 Spezialitäten, die du probieren musst

Frau hält Baumstriezeln mit Sahne und Oreos

Wer Budapest besucht, wird schnell merken: Diese Stadt schmeckt! Diese fünf Gerichte gehören auf jede kulinarische To-do-Liste.

Eis, Eis, Baby: So unterschiedlich ist die Zubereitung weltweit

glücklicher Mann und Frau mit Eis in der Hand

Eis ist mehr als nur ein Nachtisch! Doch tatsächlich essen Menschen weltweit Gefrorenes anders. Wir zeigen das beste Eis der Welt.

Kulinarisches Mexiko: Hier sind Foodies genau richtig

Ein Mann bereitet in Mexiko-Stadt Tacos zu.

Kulinarisches Mexiko: Für alle Foodies ist die mexikanische Küche eine Schatzkiste. Wir verraten, was man wo in Mexiko unbedingt probieren sollte.

Gerade keine gute Idee: Hände weg von rohen Austern

Austern angerichtet auf einem Teller

Rohe Austern gelten als Delikatesse mit maritimem Flair. Doch genau dieser Genuss hat derzeit einen Haken.

Foodie-Destination: Sterne-Restaurants in Dubai zum Verlieben

Gericht mit Möhren und Krabben auf einem weißen Teller im Restaurant Tresind Studio in Dubai

Dubai entwickelt sich zur Foodie-Destination. Redakteurin Jasmin hat sich durch die Stadt probiert und dabei so einige Sterne gesehen.

Panzanella-Rezept: Altes Brot, neuer Glanz

Panzanella-Rezept: Brotsalat mit Pfirsichen, Mozzarella und Shiso.

Panzanella ist ein italienischer Sommer-Klassiker. Aber klassisch kann jeder, unser Autor liefert ein besonderes Panzanella-Rezept!

5 Margarita-Rezepte zum Selbermixen

Frozen Mango Margarita

Was steckt eigentlich hinter dem Kult-Cocktail? Wir klären auf – und verraten gleich noch fünf tolle Margarita-Rezepte.

Irland: Hier kommt das Superfood aus dem Meer

Frau isst Salat aus dem Superfood Algen

Algen sind das neue Superfood aus dem irischen Meer. Spaghetti, Salat und Gewürze werden quasi am Strand geerntet.

Blaubeerkuchen nach Omas Rezept aus Finnland

angerichteter Blaubeerkuchen

Die finnischen Wälder sind voll mit Blaubeeren. Das passende Blaubeerkuchen-Rezept von Oma wird hier seit Jahren weitergegeben. Wir verraten es!

Chicharrón-Rezept: Dieses Gericht macht scharf auf Lima

Chicharrón de calamar mit Salsa in einem weißen Teller.

Die peruanische Küche gehört zu den besten der Welt, findet unser Autor Davide Izzi und präsentiert uns sein liebstes Chicharrón-Rezept.

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