Schmausen in den Alpen
Wir stellen drei Hotspots in den Alpen vor, die Gästen garantiert kulinarische Höhenflüge bescheren werden.
Hello Snow – Eine Liebeserklärung an den Winter
Hello Snow präsentiert wunderschöne weiße Winterlandschaften und Rezepte, bei denen einem das Wasser im Mund zusammenläuft. Wir zeigen euch unsere drei Lieblingsrezepte. Nachkochen empfohlen!
Die besten Reiseziele für Foodies
Ein Hobby, das uns in der Redaktion verbindet? Reisen natürlich, doch das wäre zu offensichtlich. Abgesehen vom Reisen teilen wir die Leidenschaft für leckeres Essen aus aller Welt. Kollegin Linda hat sich in der Redaktion einmal umgehört, um herauszufinden, welche Gerichte noch so auf unseren Must-eat-Listen stehen.
Nächster Halt: Fernost Amsterdam
Wer Japan erleben möchte, muss gar nicht so weit fliegen. Im Okura Hotel in Amsterdam bekommen Japanophile alles, was ihr Herz begehrt. Drei Michelinstern-Restaurants tun dabei ihr übriges.
Hüttenschmaus in Südtirol
In den Bergen gibt es nichts Schöneres als eine wärmende Einkehr mit kulinarischen Köstlichkeiten. Unsere Top-5-Gourmethütten in Südtirol.
New York: Unsere Kochbuch-Favoriten
Mein erster Gedanke, wenn ich an amerikanische Küche denke: Burger mit Pommes. New York aber ist eine Weltstadt. Ein Ort, wo unterschiedliche kulinarische Einflüsse miteinander verschmolzen sind. Hier sind unsere Lieblingskochbücher der Metropolenküche. 1. Alle Kochbuch-Favoriten auf einen Blick 1. Dimple (Tropffreier Eisportionierer) von JosephJoseph, um € 13, erhältlich über JosephJoseph 2. Hintergrund-Wandfarbe von Farrow […]
Mexikanische Küche: Unsere Kochbuch-Favoriten
In den mexikanischen Restaurants in Deutschland wird gerne amerikanisch inspirierte Tex-Mex-Küche serviert. Damit ihr aber die echte mexikanische Küche zu Hause genießen könnt, stellen wir euch unsere Lieblingskochbücher vor.
Europäische Küche: Unsere Kochbuch-Favoriten
So schmeckt Südeuropa: Wir stellen euch unsere Kochbuch-Favoriten aus Portugal, Griechenland und Kroatien vor. Guten Appetit!
Poesie zwischen Weinberg und Kloster
Beim Genuss edler Tropfen hat sich schon so mancher Weinliebhaber zu poetisch-literarischen Höhenflügen aufgeschwungen. Doch in der Regel befinden sich die feinen Reben dann bereits verarbeitet im Glas und nicht mehr als sonnengereifte Früchte am Rebstock. Anders im Calvenschlössl im Herzen des Vinschgau. Text: Susanne Wess
Paradies für Vegetarier und Veganer
Drei Reisejournalisten – Karen Klein, Thomas Klein und Peter Haunert – haben sich auf die Suche begeben und Hotels weltweit gesucht, die Vegetarier und Veganer glücklich machen. Im Jahr 2011 riefen sie »VeggieHotels« ins Leben. Die weltweit erste Kooperation rein vegetarisch-veganer Hotels und Gästehäuser war geboren. Heute umfasst die Vereinigung mehr als 500 Häuser weltweit. […]